Мастер-класс «Сорняки – это еда»

Среди красот природного московского заповедника Серебряный бор вас ждут:
• Новые открытия:
- Что можно есть в лесу?
- Как опознать съедобные дикорастущие травы?
- Как правильно собирать, заготавливать и хранить дикоросы?
• Знакомство с принципами биогенного питания.
• Рецепты вкусных блюд и напитков из дикоросов, отличающиеся высокой биологической активностью.
• Оздоровительный и весёлый Ё-фуршет на свежем воздухе

В меню: сныть, мокрица, тысячелистник, подорожник, крапива, манжетка, пырей, сверибга, щавель,  будра плющевидная, чесночница, купырь, кислица, кипрей, вербейник монетчатый, цикорий, клён, лещина, берёза, сосна и всё съедобное, что попадётся на пути.
По завершению мастер-класса — легкий бизнес-ланч из блюд и напитков, приготовленных на основе дикоросов, фитнес со скакалкой и бадминтон.

При себе желательно иметь: фотоаппарат, блокнот и карандаш, питьевую воду.
Проводник: Ё-Маззай, кулинар-ботаник и автор блокбастера "Прощай бизнес-ланч"
Продолжительность: 3 часа.

Дата и время: 21 июня с 12.00 до 15.00.

Место встречи: лесопарк Серебряный Бор, ул. Таманская, на троллейбусном кругу в начале парка, напротив кафе "365".

Проезд: Cт. метро "Полежаевская", первый вагон из центра; из метро направо, потом налево, далее троллейбус № 20, 65 или маршрутки до остановки "Серебряный бор".

Стоимость участия: 1400 рублей

Запись по телефонам: +7 916 370 43 94, Валерий; +7 926 535 57 47 Денис.